Yerel gıdayı, yerel üreticiyi desteklemek amacıyla kurulan ‘Slow Food Bodrum’ üyeleri Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon’u makamında ziyaret ettiler.

Slow Food Bodrum üyeleri Aslı Mutlu ve Eren Artu ziyaretleri ile ilgili olarak şu bilgileri verdiler; Başkanımızı Slow Food konusunda bilgilendirdik. Slow Food, İtalya’ya fast food beslenme ilk geldiğinde tepki amacıyla kurulup daha sonra İtalya’dan tüm dünyaya hızla yayılan bir sivil toplum örgütü. Amaç, temiz ve adil gıdayı desteklemek, yerel üreticilerin üretmesini sağlamak ve mevsiminde tüketmek. Her gurubun bir ismi var, bizimki de “Yavaş Gari”. Slow Food’un dünyada kutlanan Toprak Ana Günü’nde Bodrum’da etkinlikler yapmak istediğimizi Başkanımıza ilettik. Çok ilgilendiler, kendisine teşekkür ediyoruz. 13 Aralık 2013 Cuma günü Bodrum Pazarı’nda tarhana ve peksimet dağıtımı yapacağız. Tarhana ve peksimetin seçilmesinin nedeni, tarhananın yurtdışındaki oluşum tarafından tüm Türkiye’de korunması gereken gıdalar arasına alınmış olması, peksimet ise Bodrum’un korunması gereken gıdası olarak bizim tarafımızdan önerilmiş olması. 12 Aralık Perşembe günü de Onkolog Dr. Yavuz Dizdar okullarda bu konuyla ilgili öğrencileri bilinçlendirmek için konuşmalar yapacak. Ayrıca neyin yenip neyin yenmemesi gerektiğini anlatan “Yemezler” isimli kitabını da imzalayacak.